PEACH SODA

オリジナルブレンド

ブレンドのベースはイーストファーメンテーションナチュラルで、コーヒープロセスに特化した独自の酵母菌を発酵段階に使用しているため、桃やライチを思わせるみずみずしい果実感とバラのような甘く芳醇な香りを実現実現することができました。さらにウォッシュドの柑橘系の爽やかさとブラウンシュガーの香ばしさを加えることで、ソーダのようなフレッシュな飲みごたえに仕上げました。
その濃厚な甘みと華やかさは思わず飲む人のコーヒーの概念を覆すような、長く続くアロマとフルーティさが魅力の特別な雲南コーヒーとなります。ホットで楽しむのはもちろん、暑い夏にはひったりなコールドブリューやアイスコーヒーも大変おすすめです。

Agtron値は87−92、浅煎り。