ABOUT SDGs
MOUNTAIN MOVERは持続可能なコーヒー生産をはじめ、コーヒー生産者たちの生活水準の向上や環境への配慮など、様々な取り組みをしております。
OUR PACKAGE
コーヒーのグリーンビーンズは、出荷された時点から常に品質が劣化しています。その劣化するスピードを抑えるために、保存容器は非常に重要です。
MOUNTAIN MOVERが使用するオリジナルの食品専用の麻袋は、直接インドの麻袋工場に発注し、100%オーガニックな材料から作られています。更にロゴの印刷なども野菜由来のインクを使用しており、化学成分を最大限に抑えています。また、生豆にまた直接触れる袋は9層からなる高気密性パッケージ「ecotact®」を使用することで輸送中から保管に至るまで生豆の品質を保ち、袋自体も100%リサイクル可能なパッケージとなっています。
また、少量でご購入の方にも安心なジッパー付きの1kg専用のオリジナルパッケージを作りました。日常的にも色んなシーンに対応できるように加工しています。（https://www.ecotactbags.com）
更にMOUNTAIN MOVERの焙煎豆用パッケージも、ペットボトルなどを100%リサイクルして再生産されたPE素材を使用しています。タグを付ける紐までコットン製のものを使用し、環境への負担を最小限にするように努めています。コーヒーの生産だけでなく、持続可能な社会のためにも力を入れています。
OUR COLLABORATION
農園と直結し、トレードの手順を大幅に減らすことで、サプライチェーンがより透明性が高くなり、生産者自ら価格を決めることができます。更に我々は一部の収入を農園側に返還することで、農園たちの基礎設備の向上や品種改良など、持続可能なコーヒー生産に助力しています。また、毎年原産地に行くことで農園たちの状況を確認し、労働や待遇の改善などトレードを通じて積極的に行っています。
